Çiğli’de gıda terörü: Pide harcından at ve eşek eti çıktı!

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri sonucunda halk sağlığını tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. İzmir’in Çiğli ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin pide harcında "tek tırnaklı hayvan eti" kullanıldığı ortaya çıktı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, 5996 Sayılı Kanun kapsamında yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş veya değiştirilmiş ürünlerin yer aldığı güncel listede, İzmir’den bir işletme dikkat çekti.

Dana Pide Harcından At-Eşek Eti Çıktı
Bakanlığın 16 Nisan 2026 tarihli resmi duyurusuna göre; İzmir’in Çiğli ilçesinde bulunan "Dönerci Ali’nin Yeri" isimli işletmede (Aysel Yetişkin) yapılan incelemelerde büyük bir skandal belirlendi. İşletmenin "Dana Pide Harcı (Çiğ)" olarak satışa sunduğu üründe, dana eti yerine veya karışık olarak "Tek Tırnaklı Eti" (at, eşek, katır) tespit edildi.

Bakanlık Yasaya Dayanarak İfşa Etti
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, söz konusu ifşanın 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesi uyarınca yapıldığı belirtildi. İlgili madde, halk sağlığını tehdit eden tekstil boyası kullanımı veya ilaç etken maddesi karıştırılması gibi ağır kusurlarda, firma ve ürün bilgilerinin paylaşılmasına olanak tanıyor.

İfşa Edilen Ürünün Detayları:

Tarih: 16.04.2026

İşletme Adı: Dönerci Ali’nin Yeri - Aysel Yetişkin

Ürün: Dana Pide Harcı (Çiğ)

Tespit Edilen Uygunsuzluk: Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Yer: Çiğli / İZMİR

Vatandaşlar Tedirgin
İzmir'de geniş bir müşteri kitlesine sahip olan işletmenin pide harcında çıkan bu sonuç, bölgedeki vatandaşlar arasında büyük tepki topladı. Uzmanlar, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması için Bakanlığın "Güvenilir Gıda" listesini düzenli olarak takip etmeleri gerektiğini vurguluyor.